Foodtech to sektor nastawiony m.in. na odkrywanie nowych składników i sposobów ich przetwarzania. Firma AC/VC Foodtech Impact Fund szuka kolejnych perspektywicznych projektów na konferencji Infoshare.
Coraz więcej ludzi będzie interesować się tym, co je i będzie wymagało, żeby to miało określoną jakość. Faktem jest, że dziś mamy olbrzymi postęp nauki, jeśli chodzi o kardiologię, onkologię, a wciąż coraz więcej i więcej ludzi z powodu stylu życia i tego co je, jak traktuje swój organizm choruje na choroby układu krążenia, zawały serca, raka. To jest fakt – to jest coś, z czym musimy sobie poradzić
mówi Piotr Grabowski, Partner Zarządzający, AC/VC Foodtech Impact Fund podczas konferencji Infoshare 2023
W materiale informacje dotyczące:
- zmian w foodtechu,
- nowych składników spożywczych,
- skrajnego ubóstwa na świecie,
- zmian w dużych koncernach spożywczych,
- chorób cywilizacyjnych,
- kolejnych inwestycji funduszu Foodtech.