Wedel otworzył nowe laboratoria produktowe i opakowaniowe intensyfikując działania w obszarze badań i rozwoju (R&D), podała spółka. Inwestycja ma charakter strategiczny – nowe przestrzenie Centrum Badań i Rozwoju (R&D) Wedla stanowią nowoczesne zaplecze do tworzenia innowacyjnych produktów i opakowań, przyczynia się istotnie do zwiększenia możliwości dywersyfikacji oferty oraz wspiera realizację inicjatyw z zakresu zrównoważonego rozwoju, podkreślono.
Laboratorium produktowe, które posiada czterokrotnie większą powierzchnię niż dotychczasowe zaplecze badawcze, zlokalizowane jest w budynku muzeum Fabryka Czekolady E.Wedel. Pracownia została wyposażona w nowoczesne sprzęty, które pozwolą na intensywny rozwój portfolio firmy i poszerzenie możliwości testowania nowych receptur oraz oryginalnych smaków. Nadzór nad pracownią sprawuje Krzysztof Rutkowski, Starszy Technolog Produktu, podano.
„Uruchomienie laboratorium produktowego jest naturalnym krokiem rozwoju marki E.Wedel. Ta inicjatywa wpisuję się w naszą potrzebę ciągłego doskonalenia, ale również chęci jeszcze pełniejszego wykorzystania ogromnego potencjału czekoladowej ekspertyzy, jaką posiadamy. Inwestycja daje nam możliwości poszerzania oferty i zaskakiwania konsumentów nowymi konceptami smakowymi, ale też pozwala jeszcze lepiej odpowiadać na zmieniające się rynkowe trendy” – powiedziała kierowniczka badań i rozwoju w firmie Wedel, odpowiedzialna za zarządzanie działem Badań i Rozwoju Magda Kołodziejczyk, cytowana w komunikacie.
Laboratorium zajmujące się technologią pakowania zostało uruchomione w budynku zlokalizowanym na dziedzińcu zakładu przy ul. Zamoyskiego w Warszawie. Oprócz rozwoju nowych opakowań i wypracowywania w nim nowoczesnych rozwiązań, zespół pod kierownictwem Renaty Błaszczyk, Starszej Technolożki Opakowań, będzie zajmował się także doskonaleniem standardowej oferty. Ponadto laboratorium umożliwi między innymi, projektowanie i testowanie opakowań zgodnych z założeniami strategii zrównoważonego rozwoju firmy (jednym z jej kluczowych filarów jest środowisko).
„Nadrzędnym celem wedlowskiego Centrum R&D jest tworzenie innowacyjnej oferty zgodnej, a nawet wyprzedzającej aktualne trendy oraz odpowiadanie na dobrze zidentyfikowane potrzeby konsumentów w połączeniu z poważnym podejściem do odpowiedzialności biznesu. Dzięki nowoczesnemu wyposażeniu i większej przestrzeni, laboratoria pozwalają także na szybkie prototypowanie oraz testowanie krótkich serii produktów” – dodała Kołodziejczyk.
Dzięki nowym laboratoriom Wedel zyska jeszcze większą elastyczność w procesie rozwijania oferty produktowej, zaznaczono.
Wedel, należący do japońskiej Grupy Lotte, to jeden z trzech największych producentów słodyczy czekoladowych w Polsce. Wraz z firmą Mondelez oraz Ferrero posiadają łącznie około 45% polskiego rynku słodyczy czekoladowych.
Źródło: ISBnews
